Морковные кексы с имбирем и корицей

  1. Натереть морковь (4 штуки среднего размера) на крупной терке. 2. Смешать муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех. 3. Взбить миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешать миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести ...

Читать далее »

Торт из печенья с бананом

Ингредиенты: -2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего «Юбилейное», в Украине — желательно «Моя люба») -5-6 бананов -пол-литра сметаны -1 стакан сахара -300 мл молока -киви, клубника, апельсин — количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) -шоколадка ⠀ Приготовление: ⠀ Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после ...

Читать далее »

ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС.

    Суперский кекс! Мягкий, ароматный, пряный! ⠀ Сохраняйте и обязательно готовьте: 🔸тыква 250 гр 🔸яйца 2 шт + белок (у меня с2, если яйца больше, то хватит 2 шт) 🔸кефир 110 гр 🔸рисовая мука 50 гр 🔸кукурузная мука 50 гр 🔸подсластитель/ сахар (я положила 1 ст л сладкой ореховой пасты и подавала с сиропом цикория) 🔸разрыхлитель 1 чл 🔸специи ...

Читать далее »

СЛОЕНЫЕ РОГАЛИКИ К ЧАЮ

Для теста: Молоко 250 мл Сахар 2 ст л Дрожжи 1 ч л Яйцо 1 шт Соль 0,5 ч л Ванилин Мука 400 г Для промазывания слоев: Мягкое сливочное масло 70 г Для начинки: Вареное сгущенное молоко 50 г Повидло 50 г В теплом молоке размешать дрожжи. Через 5 минут добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Добавить просеянную муку и ванилин. ...

Читать далее »

Французский тарт с ягодами.

  Ингредиенты: Для песочной основы: ⠀ Мука — 250 г Сливочное масло — 100 г Желток — 2 шт. Сахарная пудра — 100 г Соль — 1 щепотка Вода — 1 ст. л. ⠀ Для начинки: ⠀ Яичные желтки — 4 шт. Белый шоколад — 200 г Сливки 20% — 200 г Малина — 200 г Ежевика — 100 г ...

Читать далее »

Густой крем из сметаны

Со сметанным кремом можно сделать очень много вкусных десертов. Торты, пирожные и многое другое при добавлении крема превращаются в изысканное угощение. Главное знать, как правильно этот самый крем приготовить! ⠀ Густой крем из магазинной сметаны получается, к сожалению, не всегда. Иногда даже самая жирная сметана при взбивании миксером с сахаром становится жидкой как молоко. Продукт испорчен, настроение тоже, ведь такой ...

Читать далее »

Солянка классическая с колбасой

Солянка классическая с колбасой Ингредиенты: Курица — 300 Грамм (для бульона) Колбаса и копчености — 350 Грамм Луковица — 1-2 Штук Морковь — 1 Штука Сельдерей — По вкусу (по желанию) Чеснок — 1-3 Зубчиков Растительное масло — 2 Ст. ложки Соль и специи — По вкусу (перец, паприка, лавровый лист и т.д.) Томатная паста — 2 Ст. ложки Рассол ...

Читать далее »

Пирожное шоколадная картошка

Ингредиенты: — 800гр. песочного печенья — 1 банка сгущенного молока — 1 упаковка сливочного масла — 5ч. ложек какао порошка — 1ст. ложка коньяка Приготовление: Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок. Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу. Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в ...

Читать далее »

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ: ? 200 гр. любого песочного печенья ? 200 гр. нежирного творога ? 100 гр. сметаны ? 50 гр. сахара ? 1 ч. л кофе ? ваниль ? какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из ...

Читать далее »

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 г Сливки 22% — 300 мл Специи — по вкусу Масло сливочное — 40 г Приготовление: Проекты с функцией тест драйв 1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся — курицу ...

Читать далее »